31.12.07

Kek lemon


Ku memang suka lemon..hehhe. ni resepi dr mana ntah, maafla yer..dah tua, pelupa sket..hehhe. trus ke resepi dia aje la yer..
185gm butter-suhu bilik
3/4 cawan gula
1 sudu besar parutan kulit lemon
3 biji telur-pukul sket
1 1/2 cawan tepung 'self raising'
1/2 cawan gula (akak wat 1/4 cawan je)
1/4 cawan jus lemon (ni pon akak wat 1/8 aje)
pukul butter, gula n kulit lemon hingga lembut n rata. masukkan telur diselang seli ngan satu sudu makan tepung. akhir skali masukkan semua tepung n kacau rata. masukkan dalam loyang/tin bergris n bakar selama 50-60min.
campurkan gula n jus lemon hingga rata (x perlu sampai gula larut) n siram rata atas kek yg masih panas tadi.

6 comments:

Ummi said...

Emm leh try nnt, ummi pun suka dengan oren-oren niii..hehe..Sure sedap ni jun ek? Sama x gebunya (*psst..nnt mat terasa lak) dengan Lemon Cake yang jun buat sebelum ni? Ummi dh wat byk kali yang tu..

nabialishad said...

nampak moist..sedap x sis? aduihhh bestnyaa..nak buat males!

muadzlife said...

alerr...da la tgh lapooo..
sedapnyaaa....
selamat tahun baru

echah_syed said...

lemon kek ni fav cheQ laa jun..

slalu beli yg silver bird brand jer..sedap gak tauu

~ slm thn baru tuk jun & famili ~

~ buatkan cheQ nnt ekk :)

Jun :) said...

ummi..try la..yg ni best gak..ade sugar crunchy kat atas dia..yg ni pon gebu gak..jun suka..

intan, moist lagi sbb dah curah ngan jus dia masa panas tu, mmg terasa lemon dia..sedap, akak suka..hhehe..malas ka? meh mai sini..

muadz...tq singgah sini..lapor k? x cukup mkn kek tu aje..heee

ala, combi pon suka kek lemon..lenkali jun wat khas tuk combi yer...

DayBab said...

kak Jun..

kek nie memang best...
yummmyyyy and gebu!!