20.2.09

Sup ikan tenggiri

Jom layan resepi terus ye..

4 keping ikan tenggiri

bahan tumbuk:
2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 in halia

1 serai-ketuk
2 daun salam
1 kayu manis
2 buah pelaga
1 sup bunjut-akak guna untuk sup ikan punya
2 biji ubi kentang-potong kecil2 sket
1/2 batang carrot-potong ikut suka
1 daun sup-potong2
1 biji tomato-belah 4
1/2 kiub ikan bilis
garam
air secukupnya

tumis kayu manis, buah pelaga, serai n daun salam. masukkan bahan tumbuk..biar wangi. masukkan air, didihkan. masukkan ikan dan bahan2 lain. masak n didihkan lagi, cukup rasa...angkat.

No comments: