Resepi dari selatan india...jun ambik kat forumcari.com....dihantar oleh Misecretary.....sedap jugak ni, makan ngan nasi panas2...4 biji ubi kentang-kupas n rebus empuk
2 cm isi ikan tenggiri masin
3 biji bawang merah-mayang
2 ulas bawang putih-mayang
2 biji cili kering-hiris
1/2 sudu teh biji sawi
1 sudu teh serbuk cili
potong ubi kentang, belah 4 n hiris tebal (jun potong kiub). goreng ikan masin hingga garing, angkat. tumis biji sawi, cili kering, bawang merah n bawang putih hingga naik bau. masukkan serbuk cili, kacau. masukkan ikan masin tadi, hancur2kan sket n masukkan ubi kentang. kacau rata n angkat.
6 Clean Plate(s):
Jun, mata dah kenyang dijamu, nak jamu perut pulak... hihihi...
sedap mkn dgn nasik panas..:)
demam dah ok cuma batuk masih lagi.
Hi Jun, this is Nic..i am back from busy periods.. i envy your family!!! u r a great mum & wife! you never fail to deliver good food and u r indeed generous to share your recipes!
Cheers,
Nic
Jun, pekena dengan nasi panas time sejuk macam ni mesti sedap ni.
something new for me...selalu wat ikan bilis ngan kentang goreng sambal. tak le penah terpk nak wat ngan ikan kering. gud ide ni jun...tq for sharing
layan my home biz kat http://zanaz70.blogspot.com
mama...jamu perut ngan ape tu..nak join? hehhe
combi...mmg pon..hehe. muga cepat sembuh yer..makan nasi ngan lauk ni!
hi Nic...hectic life eh? i'm just an ordinary mom n wife...it's good to share, isn't it? just hope i can contribute something to all my frenz...
zue..memang pon...hahahha, sejuk kat sana eh?
zanaz..mmg selalu cari something different to cook..x d la boring kan...happy to share too...
Post a Comment