28.4.09

Jam slice

Ni....my doter ckp sedap...dah rasa, mmg sedap!

2 cawan tepung
175gm butter
1/4 cawan gula
1 sudu teh esen vanilla
jam strawberry atau ape2 jam kesukaan secukupnya
kacang (apa2 jenis) cincang/blend kasar-optional (akak x letak, kids x suka)

pukul butter n gula hingga berkerim, masukkan esen vanilla. masukkan tepung, rata. masukkan 2/3 adunan kedalam loyang beralas n tekan2 rata. 1/3 adunan tadi, simpan dalam fridge. letak jam rata2 kat atas lapisan adunan dalam loyang tadi, rata2.
campur baki adunan dalam fridge tadi bersama kacang n tabur atas lapisan jam. bakar selama 45min. sejukkan n potong 4 segi kecil.

2 Clean Plate(s):

Jamie said...

Salam singgah,
Kak Jun sedap nye.. bila nak letak resepi, bleh try buat...

Jun said...

Jamie...sat g akak leyak yer...jgn lupa buat, ok!