30.7.09

Kek buah

Ok..akak dah jumpa resepi dia..hehhe. resepi dr Lilidvalley yg comel orgnya kat MyR tu(lama x jumpa lily ni..sihat harapnya..). since MyR still ade problem tu, terpaksalah akak menaip resepi ni..adehhhh, maless betullah..tp ade yg nak respi kan? hehee...salin ni yaaa...resepi asal..yg dlm bracket tu akak punyer version..akak kan memandai2 tukar respi org..nak buat camner, ikut bahan ape ade kt rumah ni..janji jadik!

150gm butter
120gm gula perang
160gm tepung kek (tepung gandum jek)
3 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh pes oren (x d, ganti ngan 1 sudu besar parutan kulit lemon)
3 sudu besar jus oren
150gm mixed fruits
(1/2 sudu makan ovalette)-akak tambah..hehe

rendam mixed fruits dalam jus oren, ketepikan.
ayak tepung n baking powder, ketepikan.
pukul butter, gula perang n (ovalette) hingga kembang. masukkan pes oren (kulit lemon), kacau. masukkan tepung n mixed fruit tadi, kaup balik hingga rata. masukkan kedalam loaf tin beralas n bergris, bakar pada 170'c selama 40-50min.

7 Clean Plate(s):

arsaili said...

salam..sedapppppppp nyer aunty

Chik Mi said...

kak jun cantik aje buahnya berterabur sekata tak tenggelam pun

Chik Mi said...
This comment has been removed by the author.
kayteeze said...

Kak tie datang bawak pinggan !! Nak jugak !

ain said...

cantiknya kek buah akak. buah2 nyer berserakan..tak mendak!

inabu said...
This comment has been removed by the author.
inabu said...

Kak jun, raya lps ina wat kek buah ni, amik resepi dr MyR gak, tp bila pegang kek tu, terus berderai, salah letak mix fruit tu sbb letak terlalu byk, tgk kak jun wat kek cantik2 je, jeles....