30.7.09

Sup ikan merah


Ni pon resepi kat MyR jugak..dari mamaRisya...hai lah MyR!...cepat ler ok, penatlah akak nak tulis ni..hehhe. kalu cnp kan senang, hehe. kalau ade yg tambah2 tu, versi akak la yer..

ikan
3 biji bawang merah-hiris
2 ulas bawang putih-hiris
1 sudu kecil lad hitam-tumbuk
1 sudu besar minyak
1/2 sudu kecil garam
3 batang serai
daun sup n daun bawang-hiris
1 asam keping
5 gelas air
2 cm halia-hiris
carrot n kobis
sup bunjut tuk ikan

tumis bawang, bawang putih n lada hitam hingga wangi. masukkan air n ikan. masukkan garam, daun sup n daun bawang, asam keping, halia n serai (n sup bunjut). didihkan n masak, angkat.

1 Clean Plate(s):

ain said...

saya suka ni!!!