Sedap gak ye letak daun kesum dalam masakan lemak tp yg ni jun buat sket aje kuah..byk2 lemak kang, tdo plak..heheh.1 ekor ikan besar-ape2 jenis la..
5 sudu besar santan pekat (terpulang..nak lebih pon boleh)
daun kesum
1 asam keping
garam n gula
bahan kisar:-
cili api-optional
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 in kunyit
1/2 in halia
ikan, gaul garam n kunyit, goreng hingga masak. letak dalam pinggan hidangan.
masukkan santan bersama bahan kisar n bahan2 lain, didihkan. tuang rata atas ikan.
3 Clean Plate(s):
wah.. cam sedap je jun. Nak terai ni..
bulan-bulan puasa ni wajib singgah blog Kak Jun...nak carik idea...nak buat lah resepi yang nih..semua bahan mmg sedia ada kat rumah tapi ok tak kalau ganti ngan susu cair (sbb susu cair kat umah dah pakai separuh kelmarin..hehe)
btw umimia dengan umirose ni org yg sama yer...dah tukar url
sedapnya kak june!!! lum pernah lg sy letak daun kesum..selalunya daun kunyit aje. kena try ni.
Post a Comment