Ni pon impot dr dapo' ummi...lebih kurang nasi ayam aje so lauk2 pon mcmtu gak arr, ade ayam gak lah...2 cawan beras basmathi - basuh dan toskan
1/2 sudu besar halia - dihiris memanjang
1/4 sudu besar bawang putih - dicincang
2 sudu besar mentega
1 kiub pati ayam
1/4 sudu kecil serbuk kunyit
6 cawan air/secukupnya untuk memasak nasi
2 - 3 helai daun pandan (*ni akak saja letak, kasi wangi)
Cara-Cara:-
Dalam periuk elektrik, cairkan mentega. Kemudian tumiskan halia dan bawang putih hingga naik bau.
Kemudian masukkan beras dan kiub pati ayam yang telah dihancurkan terlebih dulu diikuti dengan air secukupnya. Kacau sebentar.
Tambahkan serbuk kunyit/pewarna kuning dan kacau rata.
Kemudian angkat periuk dan letak dalam rice cooker dan biarkan nasi masak. Balik2kan sebaik saja nasi kering dan biarkan nasi masak.
Hidangkan bersama ayam masak merah, acar nenas dan keropok.
2 Clean Plate(s):
excellent blog
good blog.
Post a Comment