29.8.09

Sup ayam power

Resepi dr satu forum kat tenet....tp jun dah ubah sana-sini..ni yg edited ok!

1 ekor ayam kampung-potong kecil2
1 biji bawang besar-mayang
2 biji bawang merah-mayang
5 ulas bawang putih-mayang
1/2 in halia-hiris halus
3 biji buah keras-tumbuk
1 kayu manis
1 bunga lawang
3 biji pelaga
3 sudu besar rempah sup-bancuh ngan air sket
1 sup bunjut
air tepung jagung
garam n perasa
daun sup n bawang goreng
minyak
carrot n potato-optional

tumis rempah tumis. masukkan bawang2, halia n biar naik bau. masukkan buah keras, rempah sup, sup bunjut n air sket. biar naik minyak, masukkan ayam n air secukupnya. masak hingga ayam empuk. masukkan air tepung jagung, garam n perasa. didihkan lagi. masukkan daun sup n bawang goreng ketika menghidang.

4 Clean Plate(s):

ain said...

byknya menu kakkkk!!! sedap2 pulak tu, ada sup, ada rendang cendawan, ada ikan goreng. memang kenyang lah!!

Kujie said...

Jun...bab sup2 mcm ni kesukaan ni

nk buatlah hari ni

Jun said...

ain, ade masa rajin, lebihla sket lauk..ade masa malas, x d la update, hehe

Jun said...

jie..mmg sedap sup2 ni kan? konon2 diet la, x d lemak tp nasi tambah gak, hehehe