23.12.09

Ayam goreng serai ceria

ekekekkee....kita gelak dulu...nama resepi tu, x boleh blah! hahahha...tp jun suka masak2 camni, dah lah senang..sedap jugek...pada jun ler...korang x tau ler...

2 keping dada ayam-potong kecik2, gaul garam n kunyit, goreng 3/4 masak
1/2 biji bawang bombay-potong dadu
2 ulas bawang putih-cincang
1 in halia-mayang
2 batang serai-mayang
1/4 biji cili benggala bg setiap kaler-merah, hijau n kuning
2 sudu besar kicap cair
1 sudu besar kicap pekat manis
minyak secukupnya
1 sudu teh minyak bijan
garam n gula
air tepung jagung sket

tumis halia, bawang putih n serai hingga wangi. masukkan ayam, cili benggala n kicap2 n minyak bijan. gaul rata n masukkan air tepung jagung bersama bawang bombay. kacau lagi sebati n angkat.

0 Clean Plate(s):