Campur kacang panjang sket....agak2 ler ye sbb respi ni pon akak main agak2 jek...hati n mempedal ayam
1/2 biji bawang besar-hiris
2 ulas bawang putih-hiris
1/2 in halia-hiris halus panjang
cili merah n hikau-hiris
1/2 sudu teh serbuk ketumbar
1/2 sudu teh serbuk jintan putih
1/2 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu teh serbuk kari
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh gula perang
1 sudu makan kicap pekat manis
kacang panjang-optional
garam
campur hati n mempedal bersama rempah2 n garam, biar sekejap.
tumis bawang putih n halia serta cili merah n hijau hingga naik bau, masukkan hati n mempedal n biar masak. masukkan bawang besar n kacang panjang. masak n angkat.
0 Clean Plate(s):
Post a Comment