23.3.10

Carrot fritters (cucur lobak merah?)

Pelik x? hee..jun mmg suka try mende2 yg baru..tgk, boleh adapt ngan tekak melayu k x? haha...jun ambik resipi ni dr sini..umah minah saleh ler... not bad for me tp sedap makan masa panas2 cicah ngan sos cili...kira dh jd ala melayu la gitu kan? ok, jun letak cara jun kt sini, ubah sket dr resipi asal..

1 cawan carrot parut
1/4 biji bawang bombay-parut
1 biji telur
1/2 cawan breadcrumbs
sedikit serbuk blackpepper
sedikit garam-secukup rasa
sedikit serbuk ketumbar
sedikit daun parsley atau thyme

campurkan semua n gaul sebati. bulat2 n leper sket mcm wat pergedil tu, kemudian goreng keemasan. angkat n hidang ngan sos kesukaan.

1 Clean Plate(s):

fuzidss said...

saya pasti akan buat ni