22.4.10

Puding cendul

Dari umah kak Liza ni...ye yeee..tauuu...kaler x brape cun..bukan ape..bahan mmg dh ciput tp tetap nk wat jugak, tp rasa ok tau..haha....gula merah x cukup..cendul pun x cukup...hihi...

1/2 paket agar2 [20 gm]
3 gelas air
1 cawan gula
1 cawan susu cair
2 cawan cendul
1 cawan gula merah

Cara
1. Rebuskan agar dengan air sehingga mendideh.
2. Masukkan gula dan biarkan mendideh lagi. Tapiskan.
3. Bahagikan adunan pada 3 bahagian.
4. Bahagian 1/3 itu dipanaskan dan masukkan gula merah.
5. Kacau rata dn biarkan mendideh dan tapis.
6. Masukkan sedikit dalam acuan dan biarkan agak keras tetapi jangan ekras sangat nanti adunan tidak melekat.
7. 2 bahagian lagi dipanaskan dan masukkan susu cair dan cendul.
8. Kacau rata dan tuangkan perlahan2 atas adunan gula merah dan sejukkan.
9. Hidangkan.

4 Clean Plate(s):

izahdaut said...

kak jun, bahan tak cukup pun tetap cun tau cendul tuu..huhuu sedapnye telan melalui tekak tuuu.nyaman jeee

Yatie said...

Salam K.Jun, wow kegemaranku kuih2 mcm ni...sejuk je tekak bila mkn puding ni...nak seket...leh ke..

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam jun..adeh!sedapnya puding cendol nie...mkn sejok2..sedapnya!!!!nanti dtg umah atie yer..amik bunga..

Anonymous said...

Hi Jun, you guna susu cair jenama apa utk buat puding cendul ni. I guna susu ideal, tapi puding tak enak sangat.