Resipi ni kita import dr umah kak CM ni.dia plak ambik dr sini..nnti2 kita pon nk selongkar kitchen si Tummy tu..byk resipi best gak...oklah, nasi kita rupe x cun mcm kak CM wat..kita guna beras biasa jek sbb x sabo nk tunggu beras basmati, hehhee. kita suka lah ayam dia...mmg juicy jek..soft kat kat dalam....pastu kita tambah sambal sutun tu..resipi dah pernah wat dulu ye. oh ya, kalu nk tgk cara2 lebih detail..pergi kat umah kak CM tu ye...1 sudu rempah kari
1 inci halia-tumbuk kasar
4 ulas bawang merah-tumbuk kasar
2 ulas bawang putih-tumbuk kasar
1/2 labu bawang besar-potong dadu
2 inci kulit kayu manis
2 biji buah pelaga
3 kuntum bunga lawang
1/2 cawan susu cair
sedikit kiub yam
garam lada hitam
daun ketumbar
2 cawan beras basmathi-cuci toskan
Cara-caranya:
- Panaskan minyak tumiskan bunga lawang,kayu manis dan buah pelaga serta bahan bahan yang ditumbuk dan rempah kari hingga wangi.
- Masukkan beras dan kacau hingga sebati atau mesra rempah2 tadi.
- Tuangkan susu cair dan 5 cawan air.
- susunkan ayam goreng diatasnya dan masukkan garam serta kiub ayam.Masak nasi hingga masak.
0 Clean Plate(s):
Post a Comment