23.7.10

Apam gandum

Resipi dr umah CMG...mmg sempoi tp my kids suka..worth it la! hehe.

500gm tepung gandum
3/4 cawan brown sugar
2 cwn air
11gm yis + 1/2 cwn air-larutkan
kelapa parut putih+sedikit garam

gaul tepung rata ngan gula perang. tuang bancuhan yis n kacau rata. masukkan air sket2 sambil gaul rata, x berbintil2.
lengser loyang bulat berukuran 10" dengan sket minyak. tuang adunan n biar satu jam hingga adunan naik.
kukus selama 40-45min. sejukkan n hidang bersama kelapa parut tadi.

1 Clean Plate(s):

Muka Haluih (MH) said...

Tgk pn cedap K.Jun..=)