Ni respi dr buku chef kak Liza ni..tp jun ambik resipi ni dr umah Maz....mr streamyx tu ade problem..terpaksa guna broadband yg mmg dh lembab so..arini lembab betul lah nk upload gambo..pastu x leh nk cnp plak..adehhh! tensen sungguh..dah ler masa ciput j leh online lately...1 ekor ikan siakap
2 sudu besar pes tomyam
5 helai daun limau purut
1 sudu besar jus limau nipis/kasturi-jun guna lemon
1 biji tomato-belah 6-jun guna baby tomato yg kecik2 tu..8-10 biji
aluminium foil
bahan kisar:-
2 cili merah
5 cili api
3 batang serai
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
gula n sos ikan-ikut maz, tambah sendiri..
gaul semua bahan kisar dan bahan2 lain. letak ikan dalam foil bersama bahan2 kisar tadi n daun limau purut. bungkus n bakar dalam kuali atas dapur selama 30 min. (jun bakar dalam oven..hehe)
4 Clean Plate(s):
Wah, sedapnyer! nmpk sgt menyelerakan la..lagi pulak ikan siakap..pasti superb! tp my hubby tak suke tomyam pulak, isk isk
haruslah telan air lur byk kali nih..sedapnya!!!
bakar dlm oven pun 30 min gak ke? brapa suhunya?
mun try wat ni td auntie tp pki ikan bawal kecik2 tu...tp cm nk kene improve lg je...sbb cm kering cikit lar :)
Post a Comment