Daging lada hitam

Kali ni try resipi versi Wana...normally jun tumis dulu bawang segala baru masukkan daging sbb mmg biasa beli daging batang pinang sbb lembut.....

200gm daging

1 labu bawang besar-potong bulat

6 biji cili api-hiris or sebijik2

2 ulas bawang putih-hiris

1/2 in halia-hiris

1 sudu makan lada hitam-tumbuk

2 sudu besar kicap manis

1 sudu besar sos tiram

sedikit daun ketumbar

sedikit minyak masak

masak daging hingga kering air dlm kuali. jika daging keras sila tambah air n masa hingga daging empuk. kemudian masukkan 2 sudu besar minyak n goreng seketika.

masukkan bahan hiris. kemudian masukkan lada hitam, sos tiram n kicap manis.

tambah sedikit air n masukkan daun ketumbar. sesuaikan rasa n angkat.