4 cawan nasi sejuk [hancurkan]
2 biji telur ayam [pukul sikit]
5 tangkai kacang panjang [potong 1/2 inci]
1/2 batang carrot [potong dadu kecil]
kobis bulat [potong kecil]
minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
Bahan tumbuk
2 biji bawang putih
2 biji bawang merah
6 biji cili padi
2 biji cili merah
segengam ikan bilis
1 inci belacan
2 biji telur ayam [pukul sikit]
5 tangkai kacang panjang [potong 1/2 inci]
1/2 batang carrot [potong dadu kecil]
kobis bulat [potong kecil]
minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
Bahan tumbuk
2 biji bawang putih
2 biji bawang merah
6 biji cili padi
2 biji cili merah
segengam ikan bilis
1 inci belacan
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga naik baunya.
- Masukkan kacang panjang dan sayuran lain. Ksehingga sedikit layu.
- Masukkan telur dan biarkan agak keras sebentar baru dihancurkan.
- Masukkan nasi, dan garam. Kacau sehingga masak.
- Hidangkan bersama daun bawang, bawang goreng dan keropok goreng.
2 Clean Plate(s):
salam kak...yg ni mmg all time fav nyer :)p~
w.salam Del..ye memang...senang, skali masak jek..hahahha
Post a Comment