Jun dah lama teringin nk buat shortbread...bukan ape..tgk bahan2 dia yg sket gitu..dok terfikir, alaaa, plain nye..sedap k? at last dapat jugak try this week..jun buat beberapa jenis cookies for a fren yg nk raya next week, hehe. d result? i like it..plain tp kena ngan selera...senang nak buat lagi...(m i getting old?)..heeeee. resipi jun ambik dr blog ini...3 cawan tepung
1/4 sudu teh garam
2 sudu teh shortening
1 cawan butter (226gm)
1/2 cawan gula icing
1 sudu teh esen vanilla
pukul butter hingga lembut. masukkan gula n shortening n pukul lagi. masukkan esen, pukul. masukkan tepung n pukul hingga bercampur rata j. balut ngan plastik n sejukkan selama 1 jam (jun skip this process). terap pada ketebalan 1/4 in n sejukkan selama 15min (pon x buat jugak). bakar pada 180'c selama 8-10 min.
2 Clean Plate(s):
Amboi kak Junnnn..
Rajinnya mengukies..Mcm best jer..Mintak sikit..
salam...cutenyee shortbread...jom tukar2 biskut ..hihi
Post a Comment