28.3.11

Asam rebus cili padi ikan tenggiri

2 keping isi ikan tenggiri
3 biji bawang merah-tumbuk
1 biji cili merah-tumbuk
3-4 biji cili padi-tumbuk
1 cm halia-tumbuk
1 keping asam gelugur
garam n gula sket
1/2 kiub ikan bilis
6 biji tomato ceri
11/2 cawan air

masukkan semua bahan kecuali ikan n tomato ceri n didihkan. masukkan ikan...didihkan hingga ikan masak..masukkan tomato ceri n biar masak sekejap, tutup api. hidangkan.

2 Clean Plate(s):

wani said...

akak, izinkan saya c n p masuk dlm buku resepi saya bleh?

Jun said...

wani..boleh j..