20.5.11

Sotong tumis asam cili padi


Ni..saje j letak..blacpepper chicken goreng campur sayur..x payah masak byk kali, hehe...

200gm sotong
1 btg serai-ketuk
1 biji tomato-belah 4
1/2 mangkuk kecil air asam sederhana pekat
1/2 kiub ikan bilis
garam n gula -opt

bahan tumbuk:-
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji cili padi hijau
2 biji cili padi merah

tumis bahan tumbuk hingga wangi. masukkan sotong, kacau. masukkan air asam jawa n kiub ikan bilis. kacau n didihkan. masukkan garam n gula jika perlu.

6 Clean Plate(s):

Ummi said...

Juuuuuuuuuunnnn...nak sutunnn.....nak tambah2 lauk mlm ni..xyah byk2 kena masak kan..boleh relax bagaiiii..hehehhe

Mas said...

kak jun...
best la lunch akak ari ni...
sotong tu peberet anak mas tau..

Wattie said...

Salam Jun,
Singgah sini bawak nasi panas, nak makan ngan lauk pauk yg disajikan

nuwairani ismail said...

salam kak jun...sotong ada 6 ekor lg dlm fridge ni.mcm sedap pulak masakannya

cik cek said...

Sedap pulak tgk sotong masak cam nikan...boleh try nanti....

Jun said...

ummiiii..hehehe, dh senin br jwb..bau sotong pon x d dah..

mas..best k? alah, lauk sempoi jek..anak akak pon suka sotong tp masak camni x brape lah..diorang tu asik nk masak kicap je..hehe

wattie..w.salam...eh, akak x d umah aritu..kenyang x? hihi

nuwairani..masak ape sotong aritu?

kak cek..skali skala, masak sempoi2 mmg sedap..try la