18.10.11

Ayam Goreng Kunyit


Ayam goreng kunyit pon nak tunjuk? hahahaha...hampeh no...tp yg ni lebih kerja sket okeh? yg bese goreng kunyit tu pon kalu letak kat sini, masih leh tergoda ape..nak2 plak time lapor giler..heheh. meh layan versi tanpa sukatan ok!

ayam-potong kecil2 sket
gaul dgn sos ikan, kunyit, garam, pepper n tepung jagung, perap sekejap. goreng, angkat.

bahan2 hiris:-
bawang bombay
cili merah n hijau
bawang putih
carrot
baby corn
daun bawang

sedikit serbuk kunyit n pati ikan ayam/ikan bilis
minyak

panaskan minyak, tumis bawang putih n bawang bombay. masukkan bahan2 lain, gaul rata. masukkan ayam yg digoreng tadi, gaul sebati, angkat. hidangkan.

2 Clean Plate(s):

Ms Ef Abas said...

dulu masa kerja kat jalan raja laut, ada satu kedai jual nasi goreng kunyit ~ ayam dia goreng sama macam ni...mmg sedap!

Jun said...

Ms Ef Abas..oh ya k? tp masak camni sedap gak skali skala...restoren jual nasi goreng kunyit tu ade lagi x? hehe