18.11.11

Super moist chocolate cake


Kek ni mmg moist n soft...resipi ni jun copy dari sini...resipi asal dr sini..

1 1/2 cwn susu segar
100gm butter
1/4 cwn minyak sayur/canola
1/2 cwn serbuk koko
1 cwn tepung
1/2 sdt soda bikarbonat
1/2 sdt baking powder
250gm gula
1 biji telur A-pukul sket
1 sdt esen vanilla
1/4 sdt garam

masukkan susu, minyak, butter n serbuk koko kedalam periuk, masak hingga semua cair n sebati. angkat n biar sejuk.
dalam mangkuk besar, campurkan tepung, soda bikarbonat, baking powder, gula n garam. masukkan telur n esen serta campuran butter tadi n kacau hingga rata n sebati. masukkan kedalam loyang n bakar pada 180'c selama 45-55min. atau dibuat cupcake, bakar selama 15-20min.

7 Clean Plate(s):

Anonymous said...

xde guna tepung kek@tepung gandum ke

Jun said...

opps..sorry...tertinggal la plak...hee

cik cek said...

Mudah ...ringkas...mesti sEdap ni kan Jun...:)

CT Delima said...

As'salam Jun

pantang dengar kek2 cekelat ni..rasa nak ngap jer masuk mulut ni Jun..hihihi

NINA aka SL said...

ahkak...... nampak pun dah tau moist.. nyum.nyum..nyum..

Liza said...

salam jun...nmpk moist betul kek tu...tp telur guna sebiji jer kan...jimatttt....hihihi

Jun said...

kak cek..betul3

CT..alahai, maapler..dah abis pon

nina..amboiii..toke kek pon rasa nk ngap gak k?

liza..hehe..haah, guna sejibik aje...jun buat pon masa stok telur dh nk abis, seb baek..hehe