18.1.12

Kek Marble Mewah


Resipi dr umah Dayangjack ni...kita mmg suka kek yg padat n lembut...tp maaf ler, kalu korang sakit mata tgk kaler dia yg mewah mcm nama dia tu, hik3..

225gm tepung halus/superfine
250gm butter-pada suhu bilik
30gm krim keju-pada suhu bilik
5 biji telur gred B
210gm gula kastor
80ml susu segar
1 sdt ovalette
1 sdt baking powder
2 sdt esen vanilla
1 sdt serbuk teh hijau + 1 sdb air panas-jun guna strawberry paste
1 sdb serbuk koko + 2 sdb air panas-jun guna chocolate paste
sedikit pewarna oren-jun guna pandan paste

Panaskan oven pada 170'c. alas n gris loyang.
ayak tepung bersama baking powder, ketepikan.
putar butter bersama krim keju n ovalette hingga pucat. masukkan gula sket2 sambil trus putar hingga hancur n kembang.(hi speed). perlahankan mixer, masukkan telur satu persatu, kacau sebati. masukkan esen vanilla, kacau lagi.
masukkan tepung sket2 diselang seli dgn susu segar. putar hingga sebati. bahagi adunan kepada 3 n letak campuran pewarna tadi. tuang kedalam loyang secara berselang-seli. bakar hingga masak lebihkurang 50min.

9 Clean Plate(s):

Cheq Sue said...

waduhh waduhh... cantik jelita berseri2 aje kek nya... elok aje belang-belangnya...

Paty's Kitchen - Cook with passion. said...

Cantik dan nampak lembap

ibh said...

Salam Kak..Pehhh!!!..bercolour2..layernya tu cunnn..Heeee

Mas said...

aduhhh..cantikknya kek...
nampak gebuuuu

AbbotCottage said...

uhuhuhuuuuuuuuuuuu merak meriah kalernya. harussssslahhh ku tahan jebat, kalo tak, isk iskkk ishhhh kalo takkkk, ishhhh...haipp jangan amikk!!

norlieharumaini said...

alahai geramnya tgk kek tu..

rahel said...

betul2 mewah kaler marble dia tu...suke3x.

ahleong said...

ermmmmm
sedapnyerrr...
kalerpul tuhhh
kompom nyummmm nyummmiiiii

Jun said...

sue..hehehe....jelita ek?

paty..mmg sedikit lembab n padat tp lembut

sue..w.salam..hehehe...teringat dah lama x main water color..

mas..sedap tuuu...

abbot..ko jgn mengamuk kat umah akak ni..abis hancur kek tu kang, hehehhe

norlie..jgn geram...kna buat tu, hehe

rahel..hahhaahaa..akak lepas geram ngan kaler2 tu

ahleong...x mo try k? mmg konpem sedap...