Kek yg sedap ni sudah habis..hanya tinggal gambar, kih3...kek yg sgt lembut ala2 sponge cake dgn lapisan creamcheese n taburan parutan cheddar...maveles! jun ambik resipi dr umah Maklang Azie
6 biji telur
100gm gula halus
100gm tepung Hong Kong (ikut maklang, guna tepung gandum)
60gm tepung jagung
50gm air sejuk
1 sdt baking powder
2 sdm ovalette
75gm butter cair
Masukkan semua bahan2 kecuali butter cair n putar hingga pekat putih gebu. perlahan putaran n masukkan butter. kaup balik dgn spatula hingga sebati. masukkan kedalam loyang bergris n beralas n bakar hingga masak. (180'c selama 30min). sejukkan. potong kek menjadi 2 lapis n sapu cream cheese ditengah2. sapukan lebihan krim sekeliling kek n tabur keju cheddar.
untuk sapuan atas:-
1 kotak cream cheese (250gm)
1/2 tin susu pekat manis
putar kedua2 bahan hingga gebu
untuk taburan:-
1/2 kotak keju cheddar (parut)
5 comments:
Jun, bak meh sini suku kek tu.. nak buat tak berapa nak rajin. Makan rajinlah.. ahaks...
drooling ! ..
alahaiii nampak sedappp sgtttt
Hi Kak Jun...lama tak sembang....amboi main snow pulak dia
Kalah kek secret resepi kalu nak banding dengan kek Kak Jun nih hehe
Maaaa....ehh..dah abih lah ma, ekeke
Zinnur'ain..x mo cuba buat?
Mamasyaza..konpem sedap...hihi
Papa ntiq..nk g ober-c x mampu, kita main snow atas kek ajelah..sesuai tuk tambah lemak kat badan, hehe
Post a Comment