11.1.13

Ikan Patin Masak Kicap Chinese Style


Ambik resipi ni plak dr rumah Memeymia ...dia guna ikan siakap, jun guna ikan patin....resipi ni boleh kata resipi agak2 ya sbb sukatan x lengkap...so, ikut suka ati tukang masak...

Seekor ikan -digoreng garing
cili api-dipotong bulat
kicap manis ( guna  brand Habhal n ABC)
3 ulas bawang putih-tumbuk kasar
2 biji limau nipis-ambil jus (jun guna sebiji aje)
minyak n sedikit air
* jun tambah sedikit minyak bijan n potongan daun bawang

Tumis bawang putih hingga naik bau. taburkan cili padi. masukkan kedua2 jenis kicap. tambah sedikit air jika perlu. didihkan , tutup api n masukkan jus limau (n minyak bijan). tuang keatas ikan n tabur daun bawang jika suka.

2 comments:

ummiaiman said...

Nmpak sedap dan menyelerakan. ..meleleh air liur saya...hihi...salam perkenalan drpd : suteraungu87. blogspot.com

Jun said...

hihi....bahaya tu, kna keyboard x? w.salam...selamat berkenalan jugak..