Masakan Peghabih Stok ni namanya....watever left in d fridge kita guna...surprisingly, lauk sempoi ni anak kata sedap..alhamdulillah...
300gm udang sederhana besar-buang kulit
2 ulas bawang putih-cincang
1/2 in halia-hiris nipis
1/2 biji bawang bombay-hiris
1 biji tomato-potong 6
daun bawang-potong2 1 in
1/2 btg celery-potong2 serong
1/2 sdb cili kisar
1 sdb sos tomato
1/2 sdb sos cili
sedikit sos ikan
garam n gula secukupnya
minyak
panaskan minyak, tumis bawang putih n halia. masukkan cili kisar, kacau sekejap. masukkan sos2 diikuti bawang bombay, celery n tomato. masukkan udang, kacau rata. akhir skali masukkan daun bawang serta perasa secukupnya. kacau sebentarn angkat. hidangkan.
3 comments:
SHRIMP! yum!!
hi Mari...yup, shrimp....tq for dropping by..
Salam Kak Jun. Ni Aini Murni.
Wah kak Jun... masih memasak seperti dulu. Tabiklah.
Post a Comment